山西省粮食局局长王云龙：山西打造公共品牌做强小米产业

地处山西之地，有一碗小米粥正于悄然之间，对当地农业经济的面貌施加着改变的影响。借助抓住国家领导人前来山西视察所带来的政策方面的机遇，山西的杂粮产业正从传统的模式朝着现代的方向迈进，于此背后存在着一场涵盖品牌、标准以及市场的深刻的变革。

政府推动筑牢品牌根基

在2017年，山西省政府正式出台了《“山西小米”品牌建设实施方案》，这份文件为产业的发展绘制出了清晰的路线图，紧接着，《“山西小米”品牌建设三年发展规划》被制定并实施，明确地把杂粮产业当作特色农业的突破口。

省委，省政府，在不少几回会议之上，着重强调了施行“优质粮食工程”的关键性。在2018年的政府工作报告当中，提高“山西小米”等区域公共品牌的市场占有比例，被列为重点工作的任务，省里面的领导，好多回带领队伍，前往主产区，展开调研指导。

龙头带动整合产业力量

山西省粮食局带起头来组建的那个“山西小米”产业联盟，头一批就吸收接纳了12家省内起带头作用的企业。沁州黄、东方亮等9家有名气的企业得到了头一批牌子的授权，开始一同使用“山西小米”形象的标识。

2017年的时候，省级财政紧急追加了7160万元预算，其目的专门是用来支持龙头企业发展以及“山西好粮油”行动计划的。在2018年，5个小米主产县以及8家龙头企业被纳入到了“中国好粮油”项目支持范围内。

质量为先构建标准体系

历时半年由产业联盟专家技术委员会制订出台的，是“山西小米”产品质量团体标准，此标准相比国家标准更为严格，针对水分、碎米率之类指标均是提出了更高要求，同期成立的粮油标准化技术委员会承担标准的动态修订职责。

紧接着的未来三年里头，山西省会凭借着处于主导地位的企业，在沁县以及武乡等主要的生产县构建起面积达30万亩的绿色有机生产基地。而且，良种繁育工程已经于山西农业大学的试验田开启了，打算运用两年的时长培育起3个适宜用机械进行种植的全新品种，以此从根源处保障品质。

宣传推介放大品牌声浪

从今年3月1日起，那句“小米还是山西的好”的广告语，开始在央视一套新闻联播前的黄金时段，和全国观众见面了。根据监测数据显示，在广告播出后的一个月之内，“山西小米”的网络搜索量，增长了240%。

农博会上第五届专门设立的“精品小米展”那个区域，三天的这段时间接待参观者数量超过了5万的人次。同期开通的称作“山西小米”名号的动车，每一天往返处是在太原与北京它们之间，在车厢内涉及的小米文化那方面的介绍让旅客留下的印象很是深刻。

创新驱动多方协同发力

山西小米运营中心方才成立半年，便与天猫、京东达成战略合作，线上销售额冲破3000万元，线下布局亦在迅速推进，北京、上海等城市的首批20家直营店此刻已经进入选址阶段。

在国家功能杂粮技术创新中心于山西农业大学挂牌之后，其已然开发出了小米速溶粉、小米酵素等5款深加工产品，与国家粮科院的合作项目所聚焦的乃是谷糠综合利用技术，预估能够把加工副产品附加值提升至5倍上面。

产业联盟凝聚发展合力

在产业联盟成立之后，首批有着12家成员的企业，共同分享市场信息，联合起来采购生产资料，单单是种子以及有机肥这两项，就致使平均成本降低了12%。联盟内部构建的质量互信机制，使企业之间能够十分放心地开展原粮调剂。

定期由专家技术委员会组织的技术培训，已将全省56个乡镇里的2000多户种植户覆盖。今年所推广的谷子精量播种技术，让亩均用种量降低了30%，这一突破正使传统种植方式发生改变。

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